ヨーグルト

ヨーグルト、特に好きと言うわけではないので自分から進んで食べるということはありませんでした。

でも、整腸作用、体質改善、ヨーグルトは素晴らしいと言われているのと、自然療法医の勧めもあってここ２年ほどオーガニックヨーグルトを食べる努力をしています。

冷蔵庫に常備しているヨーグルト、ちょっと意識しないと、あ！賞味期限が過ぎてしまった～ということが何度もありました。反省。

基本的には、夕食後デザートとしてはちみつと、フラックスシードオイルを大匙一杯ほど混ぜて食べるようにしています。

フラックスシードオイル（亜麻実油）はオメガ３の脂肪酸を補給してアレルギーの原因となる伝達物質の生成を減らすと言われています。

ナッツのような風味でドレッシング代わりにも使用できます。

ちなみに私が使用しているフラックスシードオイル、オーガニックの２５０ML入りで約A$10（＝約８００円）とこちらでは、お手ごろなので常備しています（要冷蔵です）。

今日からまた頑張ってヨーグルト食べなくては！